聊城食品微生物無菌檢測室設計的某些要求

基本要求：1、檢測用房及輔助用房限制要求
(大門走廊、管理區、樣品室、清潔間、儲存室、檔案室等)：
a)特殊區域的特定用途
b)特殊工作區域的限制措施；
c)采取這些限制措施的原因；
d)合理的控制水平；
2、防止交叉污染要求
a)實驗室的建設應符合GB19489的規定，符合“無回路”原則；
B）時間或空間上有效隔離各種檢測活動
c)為確保檢測樣品的完整性(如使用密封容器)操作時應按照規定的程序，并采取預處理措施；

聊城食品微生物無菌檢測室設計的某些要求

衛生要求：1、制定清潔實驗室固定裝置設備及表面等的文件化程序，所制定的程序應考慮環境監測結果和交叉污染發生的概率。
2、應有有害微生物發生污染時的處理程序。
3、采取以下措施防止房間內潔凈度降低
a)提供足夠的儲存空間；
b)盡可能減少在實驗室進行文件處理；
c)禁止把植物和個人物品帶入實驗室工作區域；
4、根據所檢測的微生物危害等級的不同，在實驗室內穿著相應的防護服(如果需要，包括保護頭發、胡須、手和鞋等防護措施)，離開工作區域時脫下防護服。這對分子生物學實驗室和危害等級Ⅱ級以上實驗室尤其重要。
5、應準備足夠數量的洗手設施和急救材料。
6、無菌室在使用前和使用后應進行消毒，并定期監測無菌室的消毒效果。